1
SECRETO DE LA FORQUETA
8/9€
Secreto a la brasa, salsa chimichurri, ajetes y patatas panaderas.
ESMORZARET
2
BRASAS STONE8/9€
Embutido a la brasa (longaniza, panceta, morcilla y chorizo).
3
EL POTRO8/9€
Carne de caballo muy tierna con ajetes.
4
A LA MAR CALAMAR
8/9€
Calamar rebozado.
5
LA PLATJA8/9€
Sepia a la plancha con salsa mery.
6
EL PEPITO8/9€
Ternera plancha a la mantequilla con pimienta negra y acompañamiento a elegir.
7
ABADEJO SUPREME
8/9€
Bacalao rebozado con allioli o mayonesa
8
LA MAR ARREBOSADA8/9€
Puntilla rebozada.
9
EL LLOMELLET
8/9€
Lomo plancha, salsa queso manchego con pimiento verde.
10
EL POLLET GOURMET8/9€
Pechuga de pollo a la plancha, queso brie y pimiento del piquillo.
11
LES NOSTRES TRUITES7/8€
Tortilla (patata, cebolla, ajos tiernos y la de temporada).
12
EL IBÈRIC8/9€
Jamón ibérico acompañado a tu gusto (AOVE, queso o tomate).
13
EL BOMBONET8/9€
Lomo plancha, salsa de champiñones y queso Havarti.
14
EL ESGARRAET8/9€
Pimiento rojo asado, ajo, bacalao y AOVE.
15
EL MONTAÑÉS8/9€
Berenjena plancha, queso cabra y confitura de tomate.
16
EL PERELLÓ8/9€
Tomate con aceitunas y ventresca.
17
EL POLLET REBOLICAT
8/9€
Pechuga de pollo, queso crema, huevo revuelto y bacon.
18
EL AMERICANET8/9€
Carne mechada 'Pulled Pork', bacon Americano y queso Cheddar.
EL ALMUERZO INCLUYE:
- Medio bocata / Bocata entero
- Una bebida, café, olivas y cacauhetes del collaret
- Cremaet +0,5€